大葉を長持ちさせる方法。クックパッドで見て、試してみました。https://cookpad.com/recipe/378875 結果、もんのすごく長持ちします。すばらしい！ 写真は、10日ぐらい経ったもの。むしろ、買ったときよりシャキッとしているかも。まだまだ持ちそうです。 ↑…

数日前に撮った写真。オールベジな晩ごはんです。 きゅうりとワカメ炒め蒸し野菜(アマランサスドレッシングがけ)ラタトゥイユ風味噌汁冷奴(ニラソースがけ)雑穀ごはん、たくあん 冷奴は、前日に甘酒アイスを作ったときの残りのお豆腐です。(自家製のノンアル…

私の夫。基本的に激務な人ですが、定時で上がれる日はとことん早く帰ってきます。 「オレが早く帰らないと、部下も帰りにくいでしょ」いつもそう言っています。うん、たしかに。 さっさと仕事を片付けて帰れる人ほど、仕事がデキる人なんですよね、、、 それ…

今日のブランチ。きんぴらごぼうをベーグルにサンドしました。 きんぴらごぼうは、砂糖もみりんも使いません。味付けは、なんと醤油だけ。でも激ウマなんです。ごぼうの甘味と旨味がスゴいです。(「続 野菜だけ？」という本にレシピがあります) レタスは昨日…

抱っこひも。PayPayフリマで購入しました。 娘が生まれたときから愛用している「コニー」の夏バージョンです。通気性のよい生地で作られています。 オールシーズン用のコニーは公式サイトで購入し、現在も愛用しています。娘は冬生まれなので、抱っこひもを…

ある女性が、SNSで「このお店の◯◯はとても美味しいんです」と、写真つきで紹介しているのに対して「なんか、不味そう」とコメントしている男性がいました。 あえて、「不味そう」とかコメントしちゃう心理って何なんでしょう。 ただの「かまってちゃん」でし…

ズッキーニのパンケーキ。これを作ると、「夏がきたなぁ」と感じます。 すり下ろしたズッキーニに地粉(国産の小麦粉)と塩を混ぜて、油で焼くだけ。まるでバターで焼いたかのようなコクで、おいしいです。 1歳5か月の娘。これまで、穀物と野菜メインで食べさ…

以前から、どうしても読みたかった絶版の本「アミ 小さな宇宙人」をはじめとした3部作。 PayPayフリマで古本を買っちゃいました！高かった！笑 私が住む町の図書館では、第2部の「もどってきたアミ」のみ取り扱っています。だいぶ前に予約は入れましたが、絶…

ほんのちょっとずつですが、娘（１歳５か月）と意思疎通ができるようになってきた気がします。 たとえば、「絵本読むよー」と私が言うと読んでほしい絵本を棚に探しに行きます。 そして、ニッコニコしながら選んだ絵本を持ってうんしょ、うんしょ、と膝歩き…

梅雨の季節になると、観たくなる映画。 「あなたの一番好きな映画は？」と聞かれたら、私はこの作品だと即答します。 映画館で上映されていた頃、ひとりで数回観に行きました。初めて観たときは、泣きすぎて上映が終わってもなかなか映画館の化粧室から出ら…

前回の記事の続きです。blog.43mama.com 突発性発疹になったと思われる、１歳３か月の我が娘。 丸３日間出た高熱が引いてから、１～２日経った後娘の全身に赤い発疹が現れました。ブワーッ、と一気にです。 発疹が出るまでは、症状が高熱のみだったので「突…