今日のブランチ。きんぴらごぼうをベーグルにサンドしました。 きんぴらごぼうは、砂糖もみりんも使いません。味付けは、なんと醤油だけ。でも激ウマなんです。ごぼうの甘味と旨味がスゴいです。(「続 野菜だけ？」という本にレシピがあります) レタスは昨日…