ポテトサラダを作りました。
夫の大好物です。
実は私、マヨネーズが苦手です。
小学生の頃、学校給食で、マヨネーズを使ったサラダ
(ポテト、マカロニ、春雨など)が出た日は
憂うつで仕方なかったです。
残せる雰囲気ではなかったので、食べましたが。
話がそれますが、
「サラダに果物が入っている」のも、ホントにムリです。
またまた、小学校時代の給食の話に遡りますが
春雨サラダに、みかんの缶詰が入っているのが
理解できませんでした。
「みかんの缶詰は、デザートでしょ？
マヨネーズで和えるなんてありえない！！」と。
「わかるわかる！」って共感してくださる方、
きっといらっしゃるはず…（笑）
今も、自分から積極的にはマヨネーズは食べません。
たこ焼きやお好み焼きは大好きですが、
マヨネーズはかけません。
夫の実家がある大阪に行った際も、
「甲賀流」でたこ焼きを買うのがお決まりですが
マヨ抜きでお願いしています。
そんな私ですが、唯一食べられるマヨネーズがあります。
創建社の「有精卵マヨネーズ」です。
(↑開封後の写真で失礼します）
- 価格: 1782 円
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こちらのマヨネーズは、
化学調味料を使っていないのが大きなポイント。
さらに、圧搾製法のみで絞られた菜種油と紅花油を
使用しています。
まろやかで、食べやすい味わいです。
キュー〇ーや、味の〇のマヨネーズは
どうしても身体が受け付けません。
美味しく感じられないのです。
創建社のマヨネーズは、上記のメーカーより
お値段はそこそこします。
でも、味も品質も間違いなく上質です。
自然食品屋さんはもちろん、
スーパーでも置いてあることが多いので
手に入りやすいと思います。
「自分はマヨネーズが苦手だけど、
家族はマヨ大好きなのよね。
だからせっかくなら、いいマヨを食べさせてあげたい」
そう思っている方に、ぜひおすすめです。
「化学調味料無添加にこだわるなら、
マヨネーズは手作りすればいいのに」
そう思う方も、もしかしたらいらっしゃるかも
しれませんが…
自分がそんなに好きじゃないものに対しては、
時間をかけて手作りするという情熱は
なかなか湧かないです。
それに、手作りマヨネーズは
あまり日持ちしないと思うので
早めに使い切る必要があるでしょうし。
市販されているものの中で、
今の自分にいちばん合いそうなものをチョイスして
その分、ほかの好きなことに時間を使う。
それでいいんじゃないかな、と私は思います。
