晩ごはん。
久しぶりに牛丼にしました。
…と言っても、お肉を使わないで作る牛丼です。
見た目も味も牛丼そっくり。
玉ねぎと地粉(国産の小麦粉)、雑穀粉で作ります。
砂糖もみりんも使わないタレなのに、甘くて美味しいです。
普通の牛丼と違い、冷めても脂が固まったりしないので
お弁当にもピッタリ。
夫のお弁当にするときもあります。
帰宅した夫、
「お、牛丼だー！腹減ったー！」
喜んで、パクパク食べてました。
吉牛も、嫌いというわけではないですが
もうここ数年食べてないです。
我が家では牛丼といえば、これです。
副菜は、蒸しキャベツとワカメの味噌和えと
蒸しナスのニラソースがけ。
晩ごはんにはいつも、お味噌汁か野菜スープを作るのですが
今日は味噌和えを作ったので、サボりました（笑）
とりあえず、味噌は必ず毎日食べています。
＊＊＊
娘が保育園に週3で通うようになり、
区の児童センターに遊びに行く機会が
最近はほとんどありませんでした。
保育園に行かない日は、近所の公園で遊ぶことが
多かったからです。
でも、炎天下の公園遊びはなかなかキツイので、
また児童センターに行こうかな？と思い
(館内は、クーラーが効いていて快適です)
電話で問い合わせました。
コロナ禍なので、館内で遊ぶための登録方法などが
随時変更することがあるためです。
以前もお世話になった、副館長の職員さんが
最新の登録方法などを丁寧に教えてくださいました。
「館内では、2歳半の子どもも
マスクしないといけないですか？」
と私が尋ねたところ、
「お子さんのマスクは任意です。無理に着けなくて大丈夫です。
熱中症のほうが心配ですからね☺️」
と言ってもらえて、安心しました。
子どももマスク必須だったら、行かないつもりでした。
私は、子どものマスク着用は反対なので。
(大人も、ほんとはマスク要らないけどね。
私は、屋内では一応指示に従いますが
屋外はもちろん、電車でもノーマスクです。笑)
我が家にはテレビがないので、
毎日の感染者うんぬん、みたいな情報は
全然見ていません。
意識してもどうしようもないし、というか、
意識しないほうがいいと思うので。
先日、青森に住む叔母(私の育ての母)に電話したら
「東京の感染者数が増えてて、どーのこーの」
とか言い出したので
「あのね、もういい加減、そういうの気にしないほうがいいよ！
テレビの情報なんてどこまで本当なのか、わかんないんだから。
それに、ふだん元気な人なら、
食べ物とか、気持ちの持ち方とかちゃんとしてたら、
もしかかっても軽く済むはずだから」
と言い返しちゃいました。
いつも人の話を聞かない叔母が、そのときはなぜか黙りました（笑）
おいしいごはんを食べて、毎日笑って、免疫を上げて。
家族みんな元気に過ごしています。
