プルーンのコンポートを作りました。砂糖不使用。

プルーンを煮て、コンポートを作りました。
砂糖は使わず、塩と水のみ。
ちゃんと甘くて、柔らかくて食べやすいです。おいしい〜。

でも、お鍋に入ったプルーンを撮ってみたら、、
なんだろう、この干しシイタケ感（笑）

ここ数日、身体キツイなぁーと思っていたのは
睡眠不足＆鉄分不足だったのかも。
今日はかなり元気です。

プルーンはいつも、食材宅配で買っています。