ナスが少し余っていたので、キャベツと一緒にお味噌汁にしました。 私は子どもの頃、ナスが大の苦手でした。特に、お味噌汁に入ったナスが嫌いでした。 なぜなら、ナスの色が落ちてお味噌汁全体が青く染まってしまっていたから。青色って、食欲を減退させる…